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乳制品行業(yè)發(fā)展迅猛，2010年3季度乳制品行業(yè)的一些經(jīng)營指標(biāo)出現(xiàn)不同幅度增長，乳制品產(chǎn)量同比增長9.2%，出口交貨值同比增長106.7%。
包裝是乳制品交易中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，包裝的目的是為了延長儲(chǔ)存期并保證儲(chǔ)存期中食用的安全性。消費(fèi)者對乳制品需求量增高的同時(shí)也更為關(guān)注乳制品的質(zhì)量問題，而其質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是包裝機(jī)的選用。包裝機(jī)對乳制品的重要性不言而喻，可以從以下幾點(diǎn)看一下包裝的重要。
(1)防污染、保安全是食品包裝的很基本要求。乳制品營養(yǎng)豐富而且平衡，但其易受微生特侵染而變質(zhì)，合適的加工方法結(jié)合有效的包裝才能保證其食用價(jià)值與食用安全。
(2)通過合理的包裝可保乳制品營養(yǎng)成分及組織狀態(tài)的相對穩(wěn)定，乳中的維生素和生物活性成分很容易受光、熱和氧的影響而失去活性，只有通過有效的包裝才能保住這些成分的食用價(jià)值。
(3)方便批發(fā)、零售，從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中是一個(gè)很復(fù)雜的過程，所有的包裝，包括包裝材料、包裝規(guī)格等，必須適合批發(fā)、零售的要求。
既然包裝對乳制品的前途如些重要，那就需要選用科技先進(jìn)而又功能強(qiáng)大的包裝機(jī)械�？v觀國內(nèi)包裝機(jī)行業(yè)市場現(xiàn)狀，安徽包裝機(jī)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。安徽星火包裝機(jī)械有限公司針對乳制品的包裝設(shè)計(jì)了多款機(jī)械，無論是灌裝機(jī)還是真空封口機(jī)，都能切實(shí)的保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
